山楂果醬的配方揭祕

1、準備食材：新鮮山楂挑選，洗淨，鹽水浸泡10分鐘；

2、山楂去頭、去尾，去籽，切成四瓣；

3、把洗淨的山楂，加入100克白砂糖煮熟煮軟綿；

4、煮好的山楂放入料理機，打碎；PS：每個料理機不同，沒有去渣過濾的要過濾；

5、把山楂漿倒入不粘鍋；加入白砂糖，小火熬煮至粘稠；

6、加入檸檬汁再煮2分鐘即可關火；

7、放涼裝入罐子，保存起來即可。