松針是什麼

松針（Pineneedle）也稱松葉、豬鬃松葉、松毛或山鬆須，是松科鬆屬這一類植物的葉子，形狀像針，是鬆屬類植物的主要副產物之一。馬尾松、華山鬆、雪松、紅松、黑松、油松、濕地松、雲南鬆等都是可藥用的鬆屬植物。松針是鬆屬植物的主要藥用部位。

由於松針毒性極低，可作為一種新穎的營養和食療產品。目前，中國松針的食品數量較少，且大多數為松針油、松針相關飲料，根據國家食品藥品監督管理局數據查詢的結果顯示，上市松針食品只有4種，即松針油凝膠糖果、松針酵素、百年松針諾麗果酵素、松針靈芝桑黃樺褐菌活菌無水酵素原液。