誰知道幹炸洋葱的具體做法

原料：洋葱2個、雞蛋1個、澱粉、麪包糠適量、鹽、胡椒粉少許、番茄醬適量。

做法：

1、洋葱切圈；

2、雞蛋在碗中打散；

3、將麪包糠，澱粉放入碗中；

4、洋葱圈加少許鹽、胡椒粉拌勻；

5、將洋葱圈先裹上一層澱粉，並抖掉多餘的澱粉再裹上一層蛋液，最後將所有的洋葱圈都裹上面包糠；

6、油温六七熱時，放入麪包糠，小火炸至金黃；

7、盛出將油瀝乾即可，吃時可蘸番茄醬，味道更好。