土豆澱粉可以做什麼菜

土豆澱粉可以做炒土豆粉。

炒土豆粉的步驟：

1、將土豆澱粉放入碗中，加水調勻，儘量不要出現小疙瘩。

2、將煮熟的米飯搗成米粒加入土豆粉中。

3、加入鹽、醬油、香油、姜蒜末、辣椒末、雞精和葱花攪拌均勻。

4、用油刷一下鍋，等鍋燒熱後倒入調好的汁。

5、用大火加熱五分鐘，看見汁開始凝固時，翻面繼續加熱。

6、等完全凝固後倒出晾涼後切塊。

7、鍋中放底油，油熱後放土豆粉塊兒回鍋，灑入五香粉和少量的鹽翻炒兩下即可