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雪梨果肉變黑是怎麼回事
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果肉
細胞被破壞,空氣使細胞中的酶發生氧化。果肉變成深棕色時發生的化學反應能幫助細胞癒合。因此這樣就會造成看上去果肉變黑的現象,果實本身沒有問題,不會對身體造成危害。
Tags:
雪梨
果肉
變黑
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