豆腐機做豆腐的過程

材料：幹黃豆250克.，熟石膏粉12克。做法1、將黃豆洗淨後用清水泡過夜。2、去掉黃豆皮（豆渣更細），用豆漿機磨成漿瀝出豆渣。3、用大鍋中火將豆漿燒沸，轉小火再煮5分鐘。這時用少許温水將熟石膏粉溶化，倒入電飯鍋裏。4、立即將煮好的豆漿衝入電飯鍋裏蓋上蓋用保温檔燜1個小時，即成了豆花。5、用6寸活底蛋糕模取出底盤鋪入紗布倒入豆花，蓋上紗布放入底盤壓上一盆水，40分鐘後豆腐即可。