1、白砂糖分開三次加入攪拌機當中,玉米澱粉也是一樣,分三次加入攪拌機中;
2、攪拌到沒有白砂糖的狀態,把磨好的糖粉倒入細篩網中,過篩沒有攪磨到的白砂糖;
3、過篩剩下的沒有攪磨到的白砂糖,可以倒回攪拌機中繼續攪拌,最後自制糖霜就做好了。