龍蝦頭完全可以吃。
龍蝦頭跟所有的海蝦頭一樣,營養很豐富,我們在煮海蝦的時候,通常連蝦湯都一併喝下去,就是因為營養都在蝦湯裏。
大龍蝦頭裏面的肉都是連着蝦軀幹的,很好吃,除了硬的東西,蝦頭其他的部分都可以吮汁吃肉。
吃龍蝦都是買活的,即使不是活的也不可能是在污水裏呆的,沒吃過龍蝦沒看過龍蝦的人才會有不能吃一説。