三個雞蛋放多少水蒸

三顆蛋的話放入四顆蛋體積的水就可以了。兩個雞蛋一碗水，四個雞蛋就要放兩碗水。這個碗就是一般裝米飯的小碗。注意水最好是温水，蒸蛋的火不能太大，不然容易起孔蒸老。

雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。