易胖體質是指那些容易發胖的人羣的體質,會讓人肥胖的荷爾蒙只有胰島素。但是當人體中瘦的荷爾蒙高於胖的荷爾蒙時,這種人就是屬於易瘦體質。反之,當體內儲存能量的荷爾蒙高於新陳代謝的時候,人體就會偏向易胖體質。