醃製酸甜芒果所需材料有芒果、白糖、辣椒鹽、酸梅粉,共分為四個步驟,以下是醃製酸甜芒果的詳細操作:
操作/步驟
1、洗淨去皮
將芒果洗淨去皮。
2、去核切塊
芒果去核,切小塊。
3、鹽水中浸泡
將芒果在鹽水中浸泡後撈起備用。
4、加入配料
加入適量的白糖、辣椒鹽、酸梅粉攪拌均勻即可。