玉米麪的熱量很小,少量食用不會置胖。
玉米麪餅,俗稱棒子麪餅,是用玉米粉和麪粉製作,花生油和發酵粉加以調料的麪餅,主產地為河北省定興縣。此餅鬆軟香甜,脆而不硬。製作時可以放些芝麻別有一番滋味。
製作材料:
1、主料為玉米麪400克。
2、輔料為黃豆粉200克。
3、調料為發酵粉1克,花生油60克。