燉小鴿子怎麼燉

材料：小鴿子1只、大葱1根、薑片10克、香菇5朵、枸杞5克、大棗5個、食鹽少許。

燉小鴿子做法：

1、小鴿子用清水浸泡10分鐘，再用活水沖洗乾淨。

2、在砂鍋中加入清水，放入小鴿子、姜、葱。

3、香茹用水洗淨後，用清水泡20分鐘。

4、枸杞洗淨並用清水浸泡10分鐘。

5、用大火把湯煮好後，加入香菇和枸杞轉小火慢燉。

6、燉50分鐘後加入大棗，繼續燉煮30分鐘，加入適量食鹽即可。