糖醋藕怎麼炒

主料：藕。

輔料：大葱、小米椒、大蒜、糖、醋。

糖醋藕的做法：

1、藕片削皮洗淨。

2、把藕片切薄一點的片。

3、放入一盆清水中泡半個小時。

4、配料切好備用，鍋裏面放適量油，把蒜和辣椒放去爆出香味。

5、把藕片倒進去，加適量糖和醋一起去炒，可以加一點水進去，然後加適量鹽，準備出鍋裝盤，放一點葱花在上面。