炸蝦如何帶殼炸的酥脆

炸蝦帶殼炸的酥脆的做法如下：將蝦線清理乾淨，然後用料酒、鹽等將蝦醃製30分鐘，之後裹上麪粉、蛋液以及麪包糠，下鍋炸至兩面金黃即可。

蝦油麪包糠雞蛋鹽料酒葱姜

首先將蝦清洗乾淨，然後去除蝦線。

然後，將蝦放入盆子裏面，加入葱段、料酒、鹽等抓拌均勻，然後醃製30分鐘，讓其入味。

下一步，準備好麪粉、蛋液和麪包糠。

之後，將醃製好的蝦，依次裹上面粉，蛋液和麪包糠。

下一步，鍋中放入適量的油，燒熱後放入蝦，炸至兩面金黃控油撈出即可。