常温下怎麼保存燒雞

1、常温下可以真空保存燒雞，燒雞可以使用小型的真空包裝機封裝放進冰箱保鮮保存，真空封裝以後可以大大的延長保鮮期。

2、事先買好芥末，然後把芥末放在小碟裏，與鮮肉放在一起，可存放4~5天。

3、把新鮮肉切成500克左右一塊，裝在乾淨的盆裏。把醬油放在鍋裏熬沸消毒，持涼後再放入盆裏，醬油要能淹沒豬肉，然後蓋上盆蓋，3個月後也不會有異味。