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拳頭母是什麼地方特產
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拳頭母是
閩南
特產。拳頭母是晉江深滬的一道以豬肉為原料,廣受歡迎的閩南風味小吃。傳説拳頭母本叫筋頭母,以豬瘦肉和豬肉筋製成,因其
形態
似拳頭,閩南語發音也近似拳頭母,後便改名換姓流傳下來。
Tags:
母是
拳頭
特產
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