閩南的精選

本科招收機械設計製造及其自動化、測控技術與儀器、材料成型及控制工程、電子信息工程、電氣工程及其自動化，電氣工程及其自動化電力系統方向、通信工程、土木工程、建築環境與設備工程...

閩南文化是在特定的歷史環境中形成的，不可避免地存有時代的侷限性，我們以科學的分析態度對閩南文化的研究，有助於我們弘揚傳統閩南文化的精華，摒棄閩南文化中的糟粕，在批判中加以繼承，在繼承...

1、捲心萊，學名結球甘藍，結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。甘藍具的耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產...

閩南菜有佛跳牆、紅燜通心河鰻、雞湯氽海蚌、清蒸筍江鱸魚、八寶紅鱘飯等。1、佛跳牆：通常選用鮑魚、海蔘、魚脣、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入...

閩南烏龍茶有安溪鐵觀音、平和白芽奇蘭、詔安八仙茶、永春佛手、安溪梅佔、安溪大葉烏龍茶、安溪毛蟹、安溪本山、安溪黃金桂等。1、安溪鐵觀音：安溪鐵觀音香氣馥郁、滋味醇厚甘鮮、湯...

1、海蠣煎：俗稱蠔煎、蠔仔煎，風行全閩南，以廈門地區的最為有名。它選用海蠣中上品珠蠣為主料，將鴨蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗調勻，再用適量的豬油在平底鍋裏煎至兩面酥黃，吃時佐以蒜絨、沙茶醬...

1、貼對聯：每逢春節，無論城市還是農村，家家户户都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。2、放爆竹：中國民間有“開門爆竹”一説。在新的一年到來之際，燃放爆竹，用爆竹聲除舊迎新。...

閩南炸紫菜做法：主料：幹紫菜50g，雞蛋1個。輔料：油50ml，鹽4g，雞粉3g，葱3根，地瓜粉10g。步驟：1、紫菜用水泡軟後洗淨；2、用剪刀將洗淨的紫菜剪碎；3、雞蛋打散調成蛋液；4、蛋液中加入葱花，少許雞粉，鹽，調...

1、閩南師範大學（MinnanNormalUniversity）位於福建省漳州市，是福建省重點建設高校，福建省一流學科建設高校，博士學位（服務國家特殊需求博士人才培養項目）授予單位。2、學校由原龍溪師範學校於...

閩南包括的縣市有:泉州、安溪縣、德化縣、晉江、石獅、南安市、永春縣、惠安縣、金門縣。廈門、漳州、龍海、雲霄縣、漳浦縣、詔安縣、長泰縣、東山縣、南靖縣、平和縣、華安縣、龍巖...

特產：鳳凰單叢、嶺頭單叢、石鼓坪烏龍怕、蓬萊茗、楓溪陶瓷、抽紗、金漆木雕、玉雕、香包、麥杆畫、竹製品、茶葉、水果涼果、潮州柑、潮州菜等。潮州文化：是中國八大民系文化中閩南文化...

1、高湯加清水放湯鍋中待燒開；2、把木耳用温水泡發，洗淨切成細絲；3、盒豆腐倒扣出，切1釐米寬的長條；4、湯開了後先放鹽，這樣豆腐不易碎。再把木耳絲和豆腐絲放入湯中，煮2分鐘。然後加入醋和白...

閩南古厝對聯列舉如下：1、玉樹琪花香作錦，水光山色翠連雲。2、族本中郎派，家承學士風。3、室雅何須大，花香不在多。4、海納百川有容乃大，壁立千仞無欲則剛。...

閩南即指福建的南部，從地域和文化等多方面來説，閩南包括泉州、廈門、漳州三個地級市大部分、龍巖市新羅區和漳平市絕大部分，並不包括客家地區(客家人為主的汀州府(龍巖地區除了新羅區、漳...

普渡、嫁粧、尾牙、車鼓弄、博餅（跋餅）、舞龍等。1、普渡：普渡從農曆七月七年級開始至農曆七月三十期間，每個村落都有特定的屬於自己的普渡日。鎮上村民過這個節日比較熱鬧，不亞於過春節。一...

閩南文化，其內涵除廣義中也含農耕文化、海商文化外，更值得一提的是狹義中所含的建築文化、民俗文化、宗教文化、民間藝術、宗族文化及方言等。是源遠流長博大精深的中華文化的一個支系。...

主料蘿蔔。配料鹽，礦泉水或涼白開水，調汁。做法1、蘿蔔削皮，切成薄片，撒上細鹽，醃漬三十分鐘，直至出苦水，倒去苦水，擠去苦水。2、倒入礦泉水，泡製五分鐘，沒有礦泉水可以用涼白開水代，擠去水份。3...

閩南分為漳州、泉州、和廈門。漳州特產：水仙花、茶花、蘭花、蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿、片仔疲、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精等。泉州特產：德化...

閩南的蒜蓉枝的作法為：1.按1比6的比例加入水和麪揉搓均勻；2、將麪糰切成三四指寬的條狀，再用手扯出大概25克左右的劑子待用；3、用手壓住劑子，向前滾，向後滾，麪條變長，雙手在輕按麪條兩段對摺，左...

閩南師範大學是一本。閩南師範大學位於福建省漳州市，是福建省重點建設高校，福建省一流學科建設高校，博士學位授予單位。閩南師範大學重點專業國家級特色專業：化學省級特色專業：數學與應用數...

刺青古時候叫花繡，刺青全國各地都有，花式繁多。據説在閩南一帶，有一種奇特的紋身——陰陽繡。那麼閩南陰陽繡真的存在嗎？“刺青”在中國有五千多年的歷史，別名叫“紋身”，最早的“刺青”，可以...

1、胡蘿蔔、洋葱片、香菇、木耳切絲，青菜梗、韭菜切段配齊，五花肉或是瘦肉切絲，牡蠣洗淨備用，（今天沒有香菇、木耳，我就隨便用了黃花菜和豆乾絲哈）。2、鍋裏熱油，雞蛋不要攪拌，直接放鍋裏翻炒，撐...

閩南特色菜有：安海土筍凍、洪瀨雞爪、捆蹄、海蜇皮、酸甜蘿蔔、德化淮山、安溪滷豆乾、涼拌青瓜、糖醋蓮藕片、蒜泥茄子、香油拌海帶、滷水花生（帶殼）、沙魚凍、涼拌苦瓜、辣油筍菜、海蠣...

福建的南部。包括泉州、廈門、漳州三個地級市，以及漳平市、龍巖市新羅區（兩地原屬古漳州府），也包括大田縣部分、尤溪縣部分。北接福州市、莆田市，南與廣東粵東地區毗鄰，西與原汀州府界交界。...

閩南潤餅菜的原料有花生末、胡蘿蔔絲、高麗菜絲、香菜、綠豆芽、香菇、酥海苔、米粉、豬腿肉、蝦仁、大蒜等，食用時，用薄如蟬翼的熟麪皮把各種菜餚製成的餡料包捲成枕頭狀，然後根據個人愛...