黑胡椒算辛辣刺激食物嗎

黑胡椒屬於辛辣食物。黑胡椒是胡椒科的一種開花藤本植物，辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物。此類食物包括葱、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。黑胡椒的花是雜性，通常雌雄同株；花序與葉對生，短於葉或與葉等長；總花梗與葉柄近等長，無毛；苞片匙狀長圓形，長3-3.5釐米，中部寬約0.8毫米，頂端闊而圓，與花序軸分離，呈淺的杯狀，狹長處與花序軸合生，僅邊緣分離；雄蕊2枚，花葯腎形，花絲粗短。