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煲湯前海帶需要泡多長時間
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用淘米
水泡
發海帶或者用
冷水
泡至半天,直到海帶不出現硬的樣子即可。
注意:煮的時候放點醋,一般不要放太多。比
炒菜
多一點就可以了。
放醋的原因:一是快些煮爛,吃的時候不會硬。二是除腥味。
Tags:
煲湯
多長時間
海帶
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