雞煲怎麼吃共有5步。準備食材:三黃雞、雞公煲料粉、土豆、葱、蒜、姜、青椒、洋葱、料酒、白糖。以下是雞煲怎麼吃的具體操作步驟:
操作/步驟
1、醃雞肉
三黃雞洗淨剁成塊,放入雞公煲粉料、料酒抓勻,加蓋放入冰箱醃製一晚入味。
2、切食材
葱切段,薑切片,蒜拍扁,土豆、青椒、洋葱切成滾刀塊。
3、炒食材
起鍋燒油,倒入葱、姜、蒜炒出香味,倒入雞塊、料酒炒勻至變色,倒入土豆。
4、燉食材
加入適量開水、白糖煮開,轉中小火燉20分鐘左右至熟。
5、加入配料
最後倒入青椒塊、洋葱炒勻即可。