怎麼做豬肉冬瓜片簡單又好吃

第一、 豬肉切成豬肉條，和筷子粗細就可以了。

第二、 冬瓜去皮去瓤切成片。

第三、 鍋裏倒油燒熱，用葱姜爆香，然後把豬肉放進去翻炒，變色之後加上生抽以及食鹽和一點白糖。

第四、 這時候把冬瓜片放進去和豬肉一起炒，加一點點水別糊鍋就行了，千萬不要加很多水，因為冬瓜在炒的過程中會下來水的。炒好之後加點味素調味出鍋，撒把葱花更好吃哦。