冰箱保鮮開夏季1—2檔處即可,在冬季選擇4-5檔即可。冰箱是保持低温的一種器具,通過使食物或其他物品保持恆定低温冷態以避免其腐敗。古代冰箱內掛錫裹,箱底有小孔,兩塊蓋板的一塊固定在箱口上,另一塊為活板其中放入冰塊保持箱內低温。現代電冰箱的箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱,帶有製冷裝置的儲藏箱。