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牛肉獅子頭也很好吃
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兩斤全瘦牛肉切丁、
雞蛋
一個、五香粉、
生抽
、鹽、葱薑末、澱粉拌勻;團成4個大丸子,下油鍋炸,至外皮焦黃即可;丸子放入瓷盆、加高湯、味精、料酒、上鍋蒸1個小時;最後加入香油,撒
香菜
,即可上桌。
Tags:
獅子頭
牛肉
好吃
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