濃香白酒配方

配方：依據原酒質量指標和原酒的口感進行調配。將原酒勾兑降度後，做到放香、酒體厚重、回味悠長就是酒水的配方。沒有任何廠家酒水配方是一樣的。

濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。