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帶魚挑選技巧是什麼
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1、指頭按壓魚身,有凹痕的“不要”,新鮮的魚肉必須有彈性。
2、掰開魚鰓,魚鰓發暗的“不要”,新鮮的魚鰓顏色鮮亮。
3、手指輕抹魚身,“銀脂”
脱落
厲害
的“不要”,新鮮的魚不易脱落。
Tags:
帶魚
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