白切羊肉吃不完怎麼保存

白切羊肉吃不完可以放到冰箱裏保存。白切羊肉是湖北宜都縣的傳統名菜，至今已有80多年的歷史。選長陽山羊肉的夾腿部位為主料，以當地手工方法所釀窩子醬油等調料煮制而成。成菜色鮮味醇，肉質緊密，醬香濃郁，風味別緻，是秋冬季節的時令佳餚。傳統吃法跟葱白段、香醋、甜麪醬、辣椒油四味碟，供食者佐食。