烤箱烤肉水分多怎麼處理

烤箱烤肉水分多，可以直接將烤肉放到蒸箱裏面蒸至5分鐘，然後再放入到烤箱裏面進行烤制，這樣烤出來的烤肉能夠水分減少，而且口感有彈性，不會導致沒有口感。

烤肉（barbecues），是一道菜品，製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風味，歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食慾。值得一提的是，現代烤肉與刀耕火種時的烤肉並不相同。據《漢代畫象全集》可知，早在兩漢時期就有體系完備的烤肉烤食講究。