洋葱豬肉餃子如何做

主料:豬肉750克、胡蘿蔔1根、餃子皮1袋、洋葱2個、姜30克。

輔料:雞精2勺、料酒3勺、食鹽1勺、醬油5毫升、芝麻油10毫升。

步驟:

1、先將豬肉清洗乾淨。

2、將肉切小塊剁碎。

3、將姜、胡蘿蔔、洋葱用碎肉機打碎。

4、將所有材料裝入一個大碗內，加上醬油、香油、酒、鹽、雞蛋、雞精等調味料順時針攪拌均勻。

5、餡子調製好後可以包制。