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薑糖怎麼保存才不會融化
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薑糖分為傳統手工薑糖與工業化生產的薑糖,兩種薑糖放置在陰涼乾燥處,會使保存效果更好。傳統手工薑糖一般保質期約在180天,應在
常温下
密封放置於陰涼乾燥處保存,在開袋後應儘快食用。工業化生產的薑糖保存
時間
較長。將兩種薑糖放在
冷凍
室,冷藏保存效果會更佳。薑糖使用生薑提煉薑汁和紅糖混合製成。由於姜有祛濕驅寒的作用,還可減輕口乾舌燥,特別適合在南方潮濕氣候下食用。
Tags:
薑糖
融化
保存
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