醃豆角需準備食材:豆角、蒜、泡椒、鹽。一共3步,以下是做醃豆角的詳細操作:
操作/步驟
1、晾乾水分
蒜頭和豆角洗淨晾乾水分,豆角切成小節。
2、加適量的鹽拌勻
豆角、蒜瓣、泡椒倒入盆中,加適量的鹽拌勻。
3、倒適量的泡椒水
攪拌均勻後裝瓶,全部裝瓶後,倒適量的泡椒水。一週左右即可。