模擬蟹肉怎麼做好吃

模擬蟹肉，又稱仿蟹腿肉或蟹足棒，它是日本於1972年以狹鱈魚糜為原料開發出來的新穎魚糜製品模擬食品，具有蟹肉的鮮味，模擬蟹肉好吃的做法：

1、準備的材料有醬油、姜、葱、模擬蟹肉、南瓜、鹽、香油、油；

2、將南瓜去皮，然後洗乾淨，用刀把南瓜切成塊狀；

3、再將模擬蟹肉切成塊狀備用，把姜切成絲；

4、在鍋中放入適量油，開始加熱；

5、加熱後在鍋中放入葱和姜，至炒出香味；

6、再放入少許醬油、鹽、南瓜、清水，繼續翻炒；

7、在南瓜變軟時放入模擬蟹肉，翻炒兩分鐘後撒上香油，準備出鍋，完成好吃的南瓜炒模擬蟹肉。