為什麼有的紅酒會那麼貴

那些價格昂貴的葡萄酒，往往會由三方面的因素促成：

1、橡木桶：橡木桶對葡萄酒的影響全世界最優質、最美味的葡萄酒都會在橡木桶中進行陳年，其中多數都是用全新橡木桶生產的；

2、熟成時間：有一種説法是，“葡萄酒熟成的時間越久越好”。其實，這個説法僅適用於紅葡萄酒的範圍。不同的葡萄酒所需要的完美熟成時間是不同的，而瞭解這一點是非常重要的；

3、風土：每個釀酒師都承認，最優質的葡萄酒都是在優質葡萄園中產生的。為了獲得最優質的葡萄果實，酒廠一般會努力降低葡萄的產量，所以，用這樣的果實釀製出的酒品也會更加濃郁。