主料:牛肉600g克、白菜200克。
調料:葱15克、姜5克、胡椒粉3克、醬油10毫升、食鹽5克、花生油30毫升。
步驟:
1、牛肉剁成肉餡;
2、葱、姜切成末;
3、將肉餡、葱末、薑末一起放入盆中並加入醬油、胡椒粉、花生油、鹽;
4、白菜剁碎,稍微攥幹水分後放入肉餡中一起拌勻即可。