請問用什麼可以代替魚粉

魚粉用一種或多種魚類為原料，經去油、脱水、粉碎加工後的高蛋白質飼料..雖然我國飼料工作者一直研究探索低魚粉日糧和無魚粉日糧，但迄今魚粉仍為重要的動物性蛋白質添加飼料，在許多飼料中尚無法以其他飼料取代。

製作步驟：

去內臟：夏季食物充足，魚肚子裏很髒，還有小蟲子，所以一定去掉腸子，保留頭、鱗。清水洗一遍，倒掉水，可以下鍋。入鍋半小時後，勤炒動，貼着鍋底炒，一旦鍋底煳了，就會竄煙，一鍋魚就廢了。當魚粘糊糊的時候，粘在鍋底的，要清理乾淨，否則要煳鍋。一個小時以後，7、8分幹了，就比較省力，好炒了。看見魚刺掛鍋的時候，基本上就不粘鍋了，大火炒，快速收水。一個半小時到二小時，大功告成。亮涼了，打粉，進冰櫃。