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  • 酸湯魚粉的做法
    發表於:2020-08-18
    材料:鯇魚腩1塊,番茄若干個,大豆芽菜,酸菜,鹽,酒;做法:1、鯇魚腩洗淨斬成小件,用鹽和酒醃好;2、大豆芽菜摘去根鬚後洗淨;3、酸菜洗淨切開;4、先用煲燒開適量的水,然後用鍋將鯇魚腩煎香,濺酒後轉入煲...
  • 魚粉的營養特點
    發表於:2021-04-21
    有效能值:魚粉中不含纖維素等難於消化的物質,粗脂肪含量高,魚粉的有效能值高;維生素:魚粉富含B族維生素,其中維生素B12、B2含量高,還含有維生素A、維生素D、維生素E等脂溶性維生素;礦物質:魚粉...
  • 棲鳳渡魚粉的魚湯怎麼熬的
    發表於:2019-10-16
    1、鍋中放八分滿清水,燒開為止,將鰱魚清理乾淨;2、把魚頭和魚身切成小塊,將魚頭和魚身分開放好;3、待清水燒開,往水中倒入魚頭和一半的魚身塊,放入姜塊與大蒜,用沸水煮十幾分鍾,直到魚香飄溢出...
  • 魚粉是什麼東西做的
    發表於:2017-08-17
    魚粉用一種或多種魚類為原料,經去油、脱水、粉碎加工後的高蛋白質飼料原料。全世界的魚粉生產國主要有祕魯、智利、日本、丹麥、美國、前蘇聯、挪威等,其中祕魯與智利的出口量約佔總貿易...
  • 酸辣魚粉怎麼做做法大揭密
    發表於:2021-05-19
    材料:鯽魚,豆腐,酸木瓜,姜蒜,小葱,香菜,顆粒花椒,辣椒麪,花椒麪,料酒,鹽,雞精,精煉油。做法:1、將鯽魚刮鱗去腮,破肚清理,清洗乾淨待用;2、豆腐切小塊,酸木瓜切片去籽,姜葱剁碎,小葱切段,香菜切碎;3、鍋裏放...
  • 魚粉發源地
    發表於:2016-09-11
    湖南省衡陽市。魚粉是湖南省衡陽市特色美食之一,利用新鮮的魚肉和米粉為主要原料製成,也是衡陽人早餐所常吃的米粉的一種。通常來説,衡陽米粉按煮熟後所添加的原料可分為碎肉粉、三鮮粉、...
  • 請問用什麼可以代替魚粉
    發表於:2020-10-29
    魚粉用一種或多種魚類為原料,經去油、脱水、粉碎加工後的高蛋白質飼料..雖然我國飼料工作者一直研究探索低魚粉日糧和無魚粉日糧,但迄今魚粉仍為重要的動物性蛋白質添加飼料,在許多飼料中...
  • 魚粉做法和配方
    發表於:2017-12-13
    1、衡陽魚粉做法並不複雜,關鍵是魚要新鮮,湯要濃湯,火候適度,一般將豬的筒骨敲碎以後煨熬至少一夜;而魚粉操作關鍵在於魚的熟化過程。2、將魚現殺後切成塊狀,鍋中油燒紅,將鮮魚塊置入鍋中稍作...
  • 求教酸湯魚粉的做法
    發表於:2020-10-27
    1、先把魚剖洗乾淨,片下魚肉,把魚肉再片成魚片,用少許鹽、料酒、水澱粉、雞蛋清碼味上漿,放一邊備用,魚頭分兩半,魚骨切成段備用;2、泡辣椒剁成茸,泡酸菜切細,竹筍切片,番茄切片,葱白切節,葱葉切成...
  • 魚粉可以給貓吃嗎
    發表於:2016-05-26
    貓咪是可以吃魚粉的。首先貓咪天生就很愛吃魚,煮熟的魚打成粉末拌在貓糧裏,除了可以增加貓糧的適口性以外,還可以加強貓咪日常營養,因為魚粉中還含有牛磺酸、蛋白質以及鈣質,這些都是貓咪生...
  • 飼料魚粉是由什麼做的
    發表於:2020-08-20
    魚粉以一種或多種魚類為原料,經去油、脱水、粉碎加工後的高蛋白質飼料原料;魚粉是把魚可供人食用的部分除去,或者是缺乏市場價值的全魚,經加工而成的商業產品,呈棕色粉末狀或餅狀;魚粉的用途...
  • 如何評價魚粉新鮮度
    發表於:2020-10-08
    組胺、揮發性鹽基氮和酸價作為評價魚粉新鮮度的指標:1、組胺是敏感毒素,對消化道有強烈的刺激作用,可造成腸胃出血、糜爛,也稱糜爛素。組胺是原料在加工前被微生物分解的產物,腐爛越嚴重的...
  • 魚粉是什麼魚做的
    發表於:2015-11-09
    魚粉是鱔魚做的。魚粉是湖南省衡陽市特色美食之一,利用新鮮的魚肉和米粉為主要原料製成。魚粉也是衡陽人早餐所常吃的米粉的一種。衡陽米粉按煮熟後所添加的原料可分為碎肉粉、三鮮粉、...
  • 五穀魚粉的粉是什麼粉
    發表於:2016-09-02
    五穀魚粉中的粉是以五穀和粳米一起製成的米粉、白米粉或紫米粉。五穀是大米、小米、玉米、高粱、蕎麥。五穀魚粉美食是衡陽的特產,是當地主打的特色健康麪食。1、五穀魚粉是以各種魚肉...
  • 如何使用大地魚粉
    發表於:2018-01-17
    1、大地魚粉的吃法是比較多的,大地魚粉清湯只是其中一種做法,操作起來非常的簡單。2、將大地魚粉和清水倒入鍋中,煮沸後小火煲15分鐘,加入適量鹽調味即可,這樣大地魚粉清湯就做好了,是非常方...
  • 魚粉怎麼做才好吃
    發表於:2021-04-21
    原料:低質小雜魚、蝦、魚頭、尾、骨、鰓、魚的內臟。製作方法:1、洗滌,將原料用淡水充分洗淨,除去泥污雜質,然後撈起瀝乾。2、蒸煮,將洗淨的原料裝入布袋中,置蒸桶內在鍋上蒸20至30分鐘。將...
  • 漁粉為什麼不叫魚粉
    發表於:2018-05-11
    漁粉不叫魚粉是因為漁粉是通過複雜的技術製作出來的。漁粉不叫魚粉,因為”漁“是一種技術,漁粉的製作是一件不簡單的事情。魚粉的熬製,要用新鮮的魚做的高湯,慢火熬製而成。從餐桌到配料食...
  • 魚粉是如何加工而成的
    發表於:2015-12-28
    魚粉是鮮魚經過乾燥粉碎加工而成的,是貂養殖户常用的幹動物性伺料。其蛋白質含量一般在60%左右,鈣、磷的含量高,鈣達5。44%,磷為3。44%,且鈣磷比較好;維生素B族含量高,特別是核黃素、維生素...
  • 飼料裏的魚粉可以完全代替豆粕嗎
    發表於:2018-01-21
    飼料裏的魚粉可以完全代替豆粕的。魚粉中含有一種促生長因子,這是豆粕中沒有。在斷奶仔豬料里加上優質魚粉,不但長勢快,而且發病也會降低。在哺乳母豬料里加優質魚粉,奶水量會明顯提升;特別...
  • 釣魚魚粉怎麼用
    發表於:2019-01-05
    魚粉用一種或多種魚類為原料,經去油、脱水、粉碎加工後的高蛋白質飼料原料,根據來源將魚粉分為兩種:一般將國內生產的魚粉稱國產魚粉,進口的魚粉統稱進口魚粉,並且魚粉可以再淡水和海水中應...
  • 釣魚魚粉怎樣保存
    發表於:2019-02-22
    釣魚魚粉保存注意要環境乾燥,粉應放於乾燥處,底部可墊些乾燥的木板墊着,以免受潮變質。避光保存,注意通風,魚粉中含有較多的脂肪(魚油),當温度較高時,魚油易被回氧化成過氧化物、醛、酮等化學物...
  • 一碗五穀魚粉的熱量是多少
    發表於:2019-02-27
    五穀魚粉,主要採用的是以五穀和粳米一起製成的米粉,以各種魚肉和自然味料為主的配菜,調製成一碗以鮮香為主導的不同味型的簡餐。魚粉,顧名思義米粉,添加了原料魚肉,湯汁等。五穀魚粉與米粉的...
  • 魚粉可以釣魚嗎
    發表於:2021-09-01
    魚粉可以釣魚,在淡水和海水中應用,都是起誘魚作用,魚粉多用於海釣,被拿來打窩或者搭配其他的輔助餌料使用,例如磯釣放在打窩粉裏面,或者船釣放在誘餌籠裏能起到很好的誘釣效果。主要是放在面...
  • 骨粉和魚粉有什麼區別
    發表於:2021-02-18
    1、魚粉是整條魚經過乾燥粉碎的產品,骨粉是整條魚經過去除魚肉加工後的下腳料,再經過乾燥粉碎的產品。2、魚粉的脂肪、蛋白質等營養成分比骨粉高,可用作各種動物的營養型飼料添加劑。3、...
  • 五穀魚粉湯底是健康食品嗎
    發表於:2019-12-28
    1、在飯店吃的話,由於原料和烹飪手法等原因會存在一些問題;2、自己做的話,湯一般是用骨頭熬製的。魚粉是由玉米、高粱、蕎麥等製成的,還是很有營養的。3、家裏有人對海鮮過敏的話,避免用魚...
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