1、在飯店吃的話,由於原料和烹飪手法等原因會存在一些問題;
2、自己做的話,湯一般是用骨頭熬製的。魚粉是由玉米、高粱、蕎麥等製成的,還是很有營養的。
3、家裏有人對海鮮過敏的話,避免用魚骨頭熬製湯底,選用豬骨頭會更好。