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蘆筍不去皮可以吃嗎
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蘆筍
可以不
去皮
吃,但是蘆筍的根部皮比較老化,如果不去除的話口感不好。一般只要去除蘆筍根部(約佔蘆筍整個的三分之一處)的皮就可以了,其餘部分全部可以食用。蘆筍的營養價值是其他
蔬菜
的很多倍,多吃對身體好。
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蘆筍
去皮
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