老豆腐怎麼做

老豆腐是生活中得常用菜式，這裏為您提供新精美菜譜，讓您用最短得時間做出最香的飯。食材老豆腐適量葱適量小米辣適量蒜適量老抽適量生抽適量鹽適量白糖適量雞粉適量方法/步驟1老豆腐切成小方塊，葱白和葱葉分開切碎，小米辣切圈，蒜切片。2冷油熱鍋，加豆腐塊，炸至兩面金黃，夾出裝盤備用，鍋留底油。3下入葱白蒜片爆香，加入小米辣增加辣度，加入炸好的豆腐翻炒幾下。4倒入適量清水，大火燒開，加入老抽、生抽、鹽、白糖、雞粉。5大火收汁，盛處裝盤，撒上葱花。END