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吃完火雞面怎麼解辣
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經驗
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吃完火雞面,可以喝點牛奶、
啤酒
、
糖水
、呷醋或者吃點咖喱、
砂糖
、青瓜來緩解辣意。其中,比較好的緩解辣味的食物是牛奶,尤其是脱脂牛奶。研究發現,牛奶中的酪蛋白可以更好地和辣椒素結合,降低辣值。
Tags:
解辣
火雞
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