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臘魚一斤放多少鹽
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臘魚
一斤
放0.3-0.4兩的鹽,而且還要均勻的塗抹在肉的表面。臘魚是將魚洗淨醃製曬乾後的
稱呼
,鯽魚、草魚、鯉魚都可以製作臘魚。醃製臘魚是
我國
傳統水產加工食品,其風味獨特,耐貯藏。
Tags:
臘魚
一斤
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