豬什麼部位煲湯好

1、豬腦部可以補益腦髓，疏風，潤澤生肌。用於腎虛，髓海不足所致的眩暈、耳鳴、健忘。

2、豬大骨頭的功效與作用十分豐富，豬骨性温，味甘、鹹，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃等功效。骨頭湯中含有的膠原蛋白，能增強人體制造血細胞的能力。

3、豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分，有補虛損、健脾胃的功效，多用於脾虛腹瀉、虛勞瘦弱、消渴、泄瀉、下痢、小兒疳積、尿頻或者遺尿等，中年人因為代謝的減慢和臟腑功能的衰退導致多種疾病症狀產生可以通過吃豬肚來進行飲食調理。