1、把生薑洗好刨成末,也可以用果汁機打,或者用刀切;
2、切好放碗裏備用;
3、切好後的姜與紅糖拌勻;
4、將碗用東西蓋好後放蒸鍋裏,大火蒸半小時;
5、蒸好後的等冷卻後放冰箱保存,每天早上取一點開水沖泡即可。