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做魚肉丸子怎樣去除魚刺
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做魚肉丸子時除去
魚刺
的方法步驟如下:
1、把魚肉切成片,注意魚肉片大小應保持適中,不宜過大,從而導致除刺不徹底;
2、將魚肉片放在過濾器中,將魚肉擠出來後,就可將肉與刺分離。
Tags:
肉丸子
做魚
魚刺
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