廈門有什麼有名的小吃

1、土筍凍。它是發源於福建泉州的特色食品，是一種由特有產品加工而成的凍品。

2、燒肉粽。它是福建的特有小吃，泉州的燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點。

3、沙茶麪。沙茶麪是福建省廈門漢族面類小吃，其妙處在湯頭。

4、馬蹄酥。其雅名“香餅”，是廈門、泉州聞名的佳點。同安的馬蹄酥最為著名。

5、鼎邊趖。它是閩南一道特色小吃，產自福建漳州，流行於福建、台灣等地，於台灣當地，以台南與基隆廟口夜市等地所制最為著名。