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沙姜八爪魚的做法
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食材:八爪魚三個、沙姜適量、葱段適量、鹽適量、
蠔油
適量、玉米油適量、姜適量、蒜蓉適量。
步驟:
準備好食材;八爪魚洗淨切塊;燒
開水
加入薑片, 再放八爪魚大火煮一分鐘, 撈起備用;準備好蒜蓉 、沙姜切碎、 葱段;熱鍋下油爆香蒜蓉 、沙姜;加入八爪魚大火翻炒均勻;加入蠔油翻炒均勻;最後加入葱段 鹽即可。
Tags:
沙姜八爪
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