櫻桃罐頭的做法有3個步驟。需要的食材有:櫻桃880g、冰糖100g、鹽3g。具體操作步驟如下:
操作/步驟
1、處理櫻桃
將櫻桃蒂去掉,放入器具中冷水沖洗兩遍,再加入鹽和水泡15分鐘。
2、放糖
鍋中加入水、冰糖,燒開使冰糖融化,然後加入櫻桃。
3、裝罐
燒開後立即關火,煮好的櫻桃裝入消過毒的玻璃瓶中密封,放涼後冷藏保存。