黃瓜放冰箱保鮮能放多久

1、黃瓜放冰箱保鮮能放兩到三天。黃瓜在低温環境遭受冷害，現象不明顯，但遭受冷害之後又進入常温狀態，會極易發軟腐爛。所以用冰箱保鮮過的黃瓜要立即食用，不能在常温存放。因此黃瓜最好還是吃多少買多少，這樣既新鮮又保存了更多的營養物質。

2、將黃瓜擺放整齊放在竹籃中，懸掛在乾燥、陰涼、通風的地方儲藏，温度保持在10到12攝氏度的時候，黃瓜可保存一星期的新鮮。黃瓜越新鮮營養價值越高，所以儘量不要一次性購買太多黃瓜儲存在家裏，可以少量多次的購買，這樣黃瓜比較新鮮。