湯味道甜了怎麼辦

一，湯太甜了可以放適量的醋進行調節。因為醋裏面可以分解過多的糖分，以及使得原本過甜的食物變成糖醋的酸酸甜甜的味道，對於營養上和味道上都是比較好的選擇。

二，餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。 煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。

三，煲湯的方法：食材入鍋後一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持續20分鐘，撇沫，加姜和料酒等調料，待水再沸後用中火保持沸騰3至4小時，使原料裏的蛋白質更多地溶解， 濃湯呈乳白色，冷卻後能凝固可視為湯熬已熬製成功。