桂圓老鴨湯甜湯甜的做法

主料：鴨肉400克。

輔料：桂圓100克、枸杞子25克。

調料：糖4克。

桂圓枸杞鴨湯做法：

1、 鴨肉洗淨，切塊。

2、 桂圓去殼。

3、 枸杞洗淨浸泡片刻。

4、 鴨肉塊放入滾水中焯燙後撈出，衝淨後放入鍋中備用。

5、 將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸。

6、 然後再改小火慢燉30分鐘,加糖調味即可。